Über uns
Chelge Coffee steht für hochwertigen Specialty Coffee aus Äthiopien – dem Ursprungsland des Arabica-Kaffees.
Wer steckt hinter Chelge Coffee?
Hinter Chelge Coffee stehen wir – Ines und Israel Chelge. Als deutsch-äthiopisches Ehepaar verbinden wir unsere Leidenschaft für außergewöhnlichen Kaffee mit dem Anspruch, die Vielfalt und Qualität äthiopischer Kaffees authentisch weiterzugeben.
Durch unsere persönlichen Wurzeln und engen Beziehungen zu Produzenten in Äthiopien kennen wir den Weg des Kaffees vom Ursprung bis zur Röstung. Deshalb wählen wir unsere Rohkaffees mit großer Sorgfalt aus und legen Wert auf Transparenz, Qualität und langfristige Partnerschaften.
Was macht unseren Kaffee so besonders?
In Deutschland rösten wir unsere Kaffees schonend, um den einzigartigen Charakter jeder Herkunft bestmöglich hervorzuheben. Jede Bohne erzählt ihre eigene Geschichte – geprägt von Anbaugebiet, Klima, Höhe und der Arbeit der Menschen vor Ort.
Mit Chelge Coffee möchten wir zeigen, wie vielfältig äthiopischer Specialty Coffee sein kann\. Unser Ziel ist es, Kaffee anzubieten, dessen Herkunft nachvollziehbar ist und dessen Qualität man in jeder Tasse schmeckt.
Grown in Ethiopia. Loved everywhere.
